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| LEADER |
01168cam a2000217a 44500 |
| 001 |
635999 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(1797)Q
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| 099 |
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|a 08 T(1797)Q
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| 100 |
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|a Félix Reyna, Wilson Humberto
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| 245 |
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|a Evaluación comparativa de cuatro empaques flexibles para el proceso de retorta con variaciones de adhesivo y permeabilidad en su estructura interna.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2019.
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| 300 |
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|a 64 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Asesora: Ingeniera Hilda Piedad Palma Ramos
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2019.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 55-58
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| 650 |
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|a TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
|x ESTERILIZACIÓN
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| 650 |
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|a ENVASES PARA ALIMENTOS
|x ANÁLISIS
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1797_Q.pdf
|3 Texto completo
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