Optimización de la línea de la elaboración de paletas de caramelo duro, basada en la teoría de restricciones en una empresa confitera, ubicada en Escuintla, Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Estrada Cabrera, Abel Estuardo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Estrada Cabrera, Abel Estuardo 
245 |a  Optimización de la línea de la elaboración de paletas de caramelo duro, basada en la teoría de restricciones en una empresa confitera, ubicada en Escuintla, Guatemala. 
260 |a  Guatemala :  |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c  2020.  
300 |a  69 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm.  
336 |a  texto  
500 |a  Asesor: M. A. Karen Viviana Gomar Sierra  
502 |a Tesis M. A. (Maestría en Artes en Gestión Industrial). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, Escuela de Estudios de Postgrado, 2020.  
504 |a  Bibliografía: p. 63-65  
650 |a DESARROLLO DE PROCESOS 
650 |a  MEJORAMIENTO DE PRODUCTOS 
650 |a  PLANTAS DE PROCESADORAS DE CONFITERÍA  |v METODOLOGÍA  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_0749_MT.pdf  |3  Texto completo