Validación del análisis termogravimétrico (TGA) como método alternativo para la determinación del porcentaje de humedad en la sal yodada y almidón de maíz.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arévalo Hernández, Astrid Alejandra
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo

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