Guía para el cultivo y preparación de hongos ostra y elaboración de platos típicos, para fortalecer la seguridad alimentaria con pertinencia cultural, dirigida a grupos de mujeres en las comunidades indígenas del Municipio de San Pedro Jocopilas, Quiché /

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Guía para el cultivo y preparación de hongos ostra y elaboración de platos típicos, para fortalecer la seguridad alimentaria con pertinencia cultural, dirigida a grupos de mujeres en las comunidades indígenas del Municipio de San Pedro Jocopilas, Quiché /

Bibliographic Details
Main Author:	Tum López, Pedro
Format:	Thesis Book
Published:	Guatemala : USAC, 2021.
Online Access:	Texto completo

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