Determinación de Salmonella sp. en huevos de parlama (Lepidochelys olivacea) expedidos en mercados de Guatemala para consumo humano.
| Autor principal: | Quiñonez Najaro, Marisette |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
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