Determinación de Salmonella sp. en huevos de parlama (Lepidochelys olivacea) expedidos en mercados de Guatemala para consumo humano.
Autor principal: | Quiñonez Najaro, Marisette |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
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Materias: |
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