Diseño de investigación para un sistema de control para disminuir pérdidas y desperdicios (MERMAS) en industria de alimentos producción de guacamol.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala:
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Asesor: M.Sc. Juan Pablo Chiapas Pérez |
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Descripción Física: | 71 p. : il. ; 28 cm. |
Bibliografía: | Bibliografía: p.63-66 |