Diseño de investigación de un programa de buenas prácticas de manufactura, para garantizar la inocuidad de los alimentos en comedor industrial /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2022.
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| Materias: |
| Descripción Física: | recurso en línea 44 p. ; il. ; |
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| Bibliografía: | Bibliografia: p. 37 |