Estandarización del proceso preparado en manufactura de vegetales para la optimización de tiempos de producción con base en la metodología Single Minute Exchange of Die (SMED) en una empresa exportadora de productos perecederos.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesor: Ingeniera Aurelia Anabela Córdova Estrada |
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| Descripción Física: | 228 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 221-223 |