Informe final de prácticacomo opción de graduación Ciencias de Alimentos realizado en Compañía de Alimentos de Pacífico S.A. (CAPSA) Colombina durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre 2021.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0203.pdf |
Notas: | Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (62 páginas). |
Bibliografía: | Bibliografía: p. 62 |