Diseño de investigación para la mejora en la estructura y limpieza de un sistema de retención de grasas y sólidos para una planta de producción de alimentos envasados.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
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| Notas: | Asesor: M.Sc. Ingeniero Elmar Donald Ortega Lima |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (70 páginas). |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 63-68 |