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| LEADER |
00839cam a2000169a 44500 |
| 001 |
652609 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T()
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| 099 |
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|a 08 T()
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| 100 |
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|a Galindo Ramírez, Edna Milena
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| 245 |
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|a Diseño de investigación para la optimización del área de innovación y desarrollo a partir de un protocolo basado en la normativa ISO 9001: 2015, para productos nuevos derivados de harina de trigo en una industria de alimentos ubicada en Guatemala.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2023.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (62 páginas).
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| 500 |
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|a Asesor: M.Sc. Ingeniera Brenda Carolina Alvarado Coyoy
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2023.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 55-58
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