Estudio de mercado para la factibilidad de la producción de harina a base de la pulpa de cereza de café emulsionado con cocoa, de la Cooperativa Agrícola El Pensativo R.L.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Urizar Pérez, Kristel Lucero
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2023.
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260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2023. 
300 |a 1 recurso en línea (144 páginas). 
500 |a Asesor: Ingeniero Eric Rolando Ruiz Matías 
502 |a Tesis (Ingeniera Industrial). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2023. 
504 |a Bibliografía: p. 139-142