|
|
|
|
| LEADER |
00711cam a2000169a 44500 |
| 001 |
654900 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 094 |
|
|
|a 08
|b T()
|
| 099 |
|
|
|a 08 T()
|
| 100 |
|
|
|a López Monterroso, Sofía Isabel
|
| 245 |
|
|
|a Diseño de la investigación del proceso de aprovechamiento de residuos de plátano (Musa paradisiaca) para la elaboración de harina alimenticia
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2024.
|
| 300 |
|
|
|a 1 recurso en línea (91 páginas).
|
| 500 |
|
|
|a Asesora: M.A. Karina Mabel Montenegro Pérez
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2023.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 69-78
|