Diseño de investigación para la elaboración a nivel artesanal de condimento alimentario con harina de champiñón (Agaricus bisporus) y hierbas aromáticas.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2024.
|
| Acceso en línea: | : Texto completo |
Internet
: Texto completoSistema de Bibliotecas USAC
| Copia | Disponible |
|---|