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| LEADER |
00721na a2200145 4500 |
| 001 |
661474 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 100 |
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|a Arenales Román Mayra
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| 245 |
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|a Diseño de investigación para la elaboración a nivel artesanal de condimento alimentario con harina de champiñón (Agaricus bisporus) y hierbas aromáticas.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2024.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (69 páginas).
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| 500 |
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|a Asesor: Maestra Sofía Gabriela Chajón Gálvez
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| 502 |
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|a Tesis (). Universidad San Carlos de Guatemala, 2024.
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| 856 |
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|u https://biblos.usac.edu.gt/api/filesystem/v1/files/869dcb7c-bc90-467e-b47a-8065000cd254
|3 : Texto completo
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