Diseño de investigación del aprovechamiento del subproducto de cáscara de café (coffea arabica) para la elaboración de una infusión aromatizada y saborizada.

Diseño de investigación del aprovechamiento del subproducto de cáscara de café (coffea arabica) para la elaboración de una infusión aromatizada y saborizada.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paredes González Astrid Susana Del Rosario
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2024.
Acceso en línea:: Texto completo

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