Diseño de investigación del aprovechamiento del subproducto de cáscara de café (coffea arabica) para la elaboración de una infusión aromatizada y saborizada.

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Diseño de investigación del aprovechamiento del subproducto de cáscara de café (coffea arabica) para la elaboración de una infusión aromatizada y saborizada.

Bibliographic Details
Main Author:	Paredes González Astrid Susana Del Rosario
Format:	Thesis
Language:	Spanish
Published:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2024.
Online Access:	: Texto completo

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