Determinación de triptófano y lisina en maíz (Zea mays L.) utilizando una prueba rápida de análisis y su comprobación cuantitativa.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1979.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesor: Ingeniero Agrónomo Astolfo Fumagalli |
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| Descripción Física: | 54 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 37-40 |