Historia de la cocina y de los cocineros : Técnicas culinarias y prácticas de la mesa en Francia de la edad media a nuestros días.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
2007
|
| Edición: | Zendrera Zariquiey |
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|---|---|---|---|
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| 100 | |a Polain, Jean Pierre | ||
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