Glosario de cocina popular costarricense : descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
2008
|
| Edición: | Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. |
| LEADER | 00454nam a2200121 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 220314s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema Bibliotecas UTN | ||
| 100 | |a Sedó Masís, Patricia. | ||
| 245 | 0 | |a Glosario de cocina popular costarricense : descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares. | |
| 250 | |a Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. | ||
| 260 | |c 2008 | ||
| 999 | |c 4355 | ||