Glosario de cocina popular costarricense : descripción general de alimentos, equipos, utensilios, técnicas de preparación y frases populares.
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
2008
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Edición: | Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica. |
Sistema Bibliotecas UTN
Copia | Disponible |
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