Extracción de pectina de la cáscara del limón Persa /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Chiriquí, Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2003.
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Materias: |
Descripción Física: | vii, 79 hojas : ilustraciones ; 28 cm |
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Bibliografía: | Incluye Bibliografía. |
Acceso: | No se presta a domicilio. |