"Diseño de un manual de procesos, procedimientos y funciones del almacén de productos terminados de la empresa Azucarera Nacional S.A." /

En este trabajo, se presentan los aspectos teóricos y prácticos involucrados en el desarrollo de las tesis de grado titulada Diseño de un Manual de Procesos, Procedimientos y Funciones del Almacén de Productos terminados de la Empresa Azucarera Nacional S.A. La investigación, consistió en un a...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ortega Real, Arleidys Dianeth (sustentante)
Other Authors: Carrizo Pinzón, Dallys Melcina (asesora)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Veraguas, Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2014.
Subjects:
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003 PA-PaUTB
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá  
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100 1 |a Ortega Real, Arleidys Dianeth,  |e sustentante  |9 7700 
245 1 0 |a "Diseño de un manual de procesos, procedimientos y funciones del almacén de productos terminados de la empresa Azucarera Nacional S.A." /  |c Arleidys Dianeth Ortega Real ; asesor Dallys Carrizo. 
264 3 1 |a Veraguas, Panamá :  |b Universidad Tecnológica de Panamá,  |c 2014. 
300 |a xiii,159 hojas :  |b ilustraciones, cuadros, gráficas, fotografías ;  |c 28 cm 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
502 |a Tesis (  |b Licenciatura ).--  |c Universidad Tecnológica de Panamá. Centro Regional de Veraguas. Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Logística y Transporte Multimodal,  |d 2014. 
504 |a Incluye bibliografía y anexos. 
505 0 |a Capítulo 1: Aspectos generales de la empresa . -- Capitulo 2: Propuesta de investigación. -- Capítulo 3: Generalidades del producto y proceso. -- Capítulo IV : Manual de proceso, procedimientos y funciones. (Tomado de la fuente) 
506 0 |a No se presta a domicilio. 
520 3 |a En este trabajo, se presentan los aspectos teóricos y prácticos involucrados en el desarrollo de las tesis de grado titulada Diseño de un Manual de Procesos, Procedimientos y Funciones del Almacén de Productos terminados de la Empresa Azucarera Nacional S.A. La investigación, consistió en un análisis de la situación del almacén de Producto Terminado de dicha empresa, para conocer la necesidad de contar con un Manual de Procesos Procedimientos y Funciones, debido a la importancia de esta herramienta para mejorar la planificación, el control y mantener continuamente la utilización de los recursos, para proporcionar un servicio eficiente. Se analizaron diferentes variables como: descripción de puestos, procesos, procedimientos y funciones logísticas realizadas. Se ha concluido, que existen diversas deficiencias en los procesos, procedimientos y funciones realizadas dentro del Almacén. Este instrumento, permitirá al personal tener una idea clara y precisa de sus tareas, obligaciones y responsabilidades, permitiéndole así el desarrollo de una adecuada selección de personal que corresponda a los perfiles requeridos para desempeñar cada puesto de trabajo en particular, teniendo un mayor conocimiento de los procesos realizados, sirviendo así como un punto de partida para iniciar el proceso de cambio y organización. Para este Manual de Proceso, Procedimientos y Funciones, se han establecido diagramas de flujo de procesos para así, obtener una mayor coordinación y conocimientos de los procesos realizados. Se presenta además, una descripción de puestos de trabajo para lograr disminuir los problemas de interacción entre el personal y la escogencia en el proceso de selección del personal dentro de las áreas de trabajo. También se tomó en consideración, un punto muy importante dentro del almacén, en cual consiste en la documentación necesaria para realizar los procesos de almacenamiento, recepción, expedición, despacho y re-envase. (Resumen tomado de la fuente) 
520 3 |a The theoretical and practical aspects involved in the development of the thesis entitled Design of a Manual Processes, Procedures and Functions Finished Goods Warehouse of the National Sugar Company SA are presented in this thesis. The research consited of an analysis of the situation Warehouse Finished Product of the company to meet the need of having a Manual Process Procedures and Functions, due to the importance of this tool to improve planning, control and continuously maintain the use of resources to provide efficient service. Different variables were analyzed such as job descriptions, processes, procedures and logistical functions performed. It is concluded that there are several shortcomings in the processes, procedures and funtions performed within the warehouse. Therefore, it is recommended to implement this manual the way it has been proposed to correct what has been recognized as a major shortcoming of warehouse. This instrument will allow the staff to have a clear and precise idea of their tasks, duties and responsibilities, allowing the development of an appropriate selection of appropriate personnel profiles required to perform each job in particular, having a better understanding of processes performed, thus serving as a starting point to begin the process of change and organization. In this manual, it has established flowcharts to obtain greater coordination and knowledge of the processes performed. It also presents an overview of Jobs to achieve les confusión and better choice of staff wittin the work areas. It also took into consideration a very important point in the Warehouse, which consists of the necessary documentation for the main processes of storage, receipt, shipment, delivery and re-packaging. (Resumen tomado de la fuente) 
526 0 |a LLTMU 
541 1 |a Arleidys Dianeth Ortega Real.  |c DUTP  |d Recibido: 2014/04/24.  |h $75.00.  |e 900223572. 
541 1 |a Arleidys Dianeth Ortega Real.  |c DUTP  |d Recibido: 2014/09/09.  |h $75.00.  |e 800122170. 
650 1 7 |a Almacenes  |v Manuales  |2 LEMB  |9 7702 
650 2 7 |a Manuales administrativos  |2 LEMB  |9 1366 
650 2 7 |a Planificación  |2 LEMB  |9 7573 
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650 2 7 |a Ingeniería industrial  |2 LEMB  |9 119 
650 2 7 |a Tesis y disertaciones académicas  |2 LEMB  |9 604 
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700 1 |a Carrizo Pinzón, Dallys Melcina,  |e asesora  |9 2026 
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