Establecer mejoras, por medio del monitoreo y control de las operaciones de transporte y logística, en el área administrativa y de bodega, para maximizar la productividad, en la empresa Proserv S.A. /

La empresa Proserv S.A. se dedica al Foodservice, siendo una de la más importantes en su rubro. Es por esto, que es de suma importancia para ellos, el establecimiento de mejoras, por medio del monitoreo de las operaciones de transporte y logística, en el área administrativa y de bodega, ya que el ll...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Campos Mariñas, Leilani Lissett (sustentante)
Otros Autores: Garay, Aniela (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2014
Materias:
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245 |a Establecer mejoras, por medio del monitoreo y control de las operaciones de transporte y logística, en el área administrativa y de bodega, para maximizar la productividad, en la empresa Proserv S.A. /  |c Leilani L. Campos M. ; asesora Aniela Garay. 
264 3 1 |a Panamá :  |b Universidad Tecnológica de Panamá,  |c 2014 
300 |a xiii, 87 páginas :  |b ilustraciones, cuadros, gráficas, fotografías ;  |c 28 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a no mediado  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a Incluye glosario, páginas 75-78. 
502 |a Práctica Profesional (  |b Licenciatura ). --  |c Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Logística y Transporte Multimodal,   |d 2014. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas, páginas 73-74. 
505 0 |a Capítulo I. Marco conceptual. -- Capítulo II. Marco teórico. -- Capítulo III. Marco metodológico. -- Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. 
506 0 |a No se presta a domicilio. 
520 3 |a La empresa Proserv S.A. se dedica al Foodservice, siendo una de la más importantes en su rubro. Es por esto, que es de suma importancia para ellos, el establecimiento de mejoras, por medio del monitoreo de las operaciones de transporte y logística, en el área administrativa y de bodega, ya que el llevar un control de estas actividades, les puede asegurar, mejoras en los procesos que llevan a cabo. Primeramente, levantando por escrito los procesos básicos que se dan dentro de la empresa, para ver cómo se suceden uno al otro y de qué forma mancomunar las actividades de cada uno, para el funcionamiento del manejo de mercancía. El medir rendimiento de los colaboradores, es de gran apoyo, ya que se brinda, en números, la productividad de cada uno y se detectan fallas, que pueden afectar los procesos de operación. Una vez medido el rendimiento de los colaboradores, hacer una valoración sobre los procesos, en general, mediante un análisis de Pareto, el cual da fe de los procesos en los que hay que hacer mayor énfasis, para controlar anomalías que se puedan estar presentando. Finalmente, una selección de los procesos que presentan una mayor dificultad para la empresa a nivel de funcionamiento, va ser de gran ayuda, ya que se pueden implementar planes de mejora, tanto a nivel de logística, como de capacitación de trabajadores, entre otros aspectos. 
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541 1 |a Leilani L. Campos M.  |c DUTP  |d Recibido: 2021/07/12.  |h $75.00.  |e 127200. 
650 1 7 |a Tesis y disertaciones académicas  |2 LEMB  |9 604 
650 2 0 |a Ingeniería industrial  |9 119 
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