Plan de negocio de una Planta Procesadora de Filetes de Tilapia Roja (oreochromis mossambicus) congelados empacados al vacío hacia Tokyo, Japón /

En los países desarrollados, la proporción del pescado que se congela ha ido aumentando constantemente y el pescado congelado ha llegado a ser la forma más común del producto, representando el 40 por ciento de la producción pesquera. En cambio, en los países en desarrollo, la proporción de los produ...

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Detalles Bibliográficos
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chiriquí, Panamá : Centro Regional de Chiriquí, ©2016

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