Diseño de estrategias para la implementación efectiva de la plataforma logística de cadena de frío - centro de manejo post cosecha en la región de Azuero /
| Format: | Thesis Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2020
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Introducción.
- 1. Generalidades.
- 2. La Cadena de frío.
- 3. Diseño metodológico.
- 4. Caracterización y análisis de los componentes que integran la cadena de frío.
- 5. Caracterización de los productores de la región de Azuero y análisis de la cadena de frío desde su perspectiva.
- 6. Estrategias para la implementación efectiva de la cadena de frío en la región de Azuero.