Guía para la elaboración de aceites comestibles, caracterización y procesamiento de nueces /

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Guía para la elaboración de aceites comestibles, caracterización y procesamiento de nueces /

Bibliographic Details
Main Author:	Vega Turizo, Alberto (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá, Colombia ; Convenio Andres Bello, 2004
Subjects:	Industrias oleaginosas Aceites vegetales > Producción Plantas oleaginosas > Procesamiento Frutas deshidratadas Aceites y grasas Alimentos > Guias

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