Desarrollo de una mermelada a base de piña (ananas comosus) y tamarindo (tamarindus indica) para una población infantil mayor de 2 años /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2017.
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| Subjects: |
| Item Description: | Tesis no recuperable por filtración de agua el 22 de marzo. Se sacó copia de CD. |
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| Physical Description: | xv, 102 hojas : ilustraciones, gráficas ; 28 cm |
| Access: | No se presta a domicilio. |