Levantamiento de procedimientos para la actualización de los programas de prerrequisitos de un sistema de gestión de inocuidad en la empresa Gold Mills sede Panamá según la Norma FSSC 22000 /

Bibliographic Details
Main Author: Cárdenas Hernández, Carolina Edith (sustentante)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2019
Subjects:
Table of Contents:
  • Capítulo 1. Revisión literaria.
  • Capítulo 2. Planteamiento del problema.
  • Capítulo 3. Metodología.
  • Capítulo 4. Resultados.