Diseño y construcción de una planta piloto utilizando fuentes de energía renovable para el secado y empacado de productos medicinales /

Esta disertación doctoral contiene los resultados obtenidos al justificar, planificar y construir una planta piloto procesadora de productos medicinales y nutricionales en la comunidad de El Cacao, distrito de Capira, Provincia de Panamá. Dicho trabajo fue realizado en el período de 2012-2015. Como...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bermúdez Canto, Isaías (sustentante)
Otros Autores: Ramos Chue de Pérez, Juana Del Carmen (directora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2016.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Capítulo I. Introducción.
  • A. Estado del arte sobre la investigación.
  • B. Justificación.
  • C. Objetivos.
  • D. Hipótesis.
  • Capítulo II. Investigación de Campo sobre etnobotánica en El Cacao.
  • A. Introducción.
  • B. Materiales y métodos.
  • C. Resultados.
  • D. Discusión.
  • Capítulo III. Investigación de mercado previa a la comercialización de productos medicinales a ser elaborados en la planta piloto.
  • A. Introducción.
  • B. Materiales y métodos.
  • C. Resultados.
  • D. Discusión.
  • Capítulo IV. Diseño y construcción de una planta agro-industrial para el secado y empacado de plantas medicinales.
  • A. Introducción.
  • B. Metodología.
  • C. Resultados.
  • D. Discusión.
  • Capítulo V. Pruebas pilotos para secar, moler y empacar plantas medicinales o nutricionales.
  • A. Introducción.
  • B. Metodología.
  • C. Resultados.
  • D. Discusión.
  • Capítulo VI. Cálculos del rendimiento y costos del producto final.
  • A. Introducción.
  • B. Cálculos del rendimiento y resultados del costo final del producto .
  • C. Discusión.
  • Capítulo VII. Discusión, conclusiones y proyecciones futuras.
  • A. Discusión.
  • B. Conclusiones.
  • C. Proyecciones futuras.