Conservacion de alimentos : Mermeladas.Mermelada de mora

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Piñeros, L.
Otros Autores:	Muñoz, L.C., <Barahona Charry, F., Martinez, S.J., Olaya E, J.J., Gonzalez P, H.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Bogota (Colombia) : , 2005
Colección:	Videoteca del campo (Colombia) ; Granja integral autosuficiente
Materias:	MORA MERMELADA PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS GELIFICACION CONTROL DE CALIDAD INDUSTRIA DE CONSERVAS ENVASADO COCCION

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