Desarrollo de un producto hidratante con ingredientes de origen natural mediante el uso de las herramientas "Lean canvas" y el despliegue de la función de calidad (QFD) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cubero Soto, Laura (Autor/a)
Otros Autores:	Alfaro Alvarez, Ileana (Director/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2018.
Materias:	BEBIDAS > FABRICACION HIDRATACION EVALUACION SENSORIAL JUGOS DE FRUTAS > CALIDAD BEBIDAS > INDUSTRIA Y COMERCIO
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Copia	Disponible

Ejemplares similares