Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición /

Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alonso Aperte, Elena (Autor/a)
Otros Autores: Andrés Carvajales, Pedro (Autor/a), Arredondo Olguín, Miguel (Autor/a), Camuesco Pérez, Desireé (Autor/a), Castillo Durán, Carlos (Autor/a), Daddaoua, Abdelali (Autor/a), Díaz Castro, Javier (Autor/a), Fontana Gallego, Luis (Autor/a, Director/a), Gálvez Peralta, Julio, Gil Hernández, Fernando (Autor/a), Larqué Daza, Elvira (Autor/a), López Hernádez, Francisco José (Autor/a), López Novao, José Miguel (Autor/a), Mañas Almendros, Mariano (Autor/a), Gil Hernández, Ángel (Director/a), Sanchéz de Medina Contreras, Fermín (Director/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, c2017.
Edición:3. edición
Materias:
NUTRICION > ASPECTOS FISIOLOGICOS
BIOQUIMICA HUMANA

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 613.2
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