Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
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Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autor principal: |
Badui Dergal, Salvador |
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| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | Spanish |
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| Publicado: |
México: Addison Wesley Longman
1981
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| Edición: | 1 |
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| Materias: | |
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