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1
Guia para el manejo de tecnologias de produccion limpia
por Garcia Arboleda, M.
Publicado 2004
Libro
2
Guia de procesos para la elaboracion de productos lacteos
por Pardo, M.E.
Publicado 2003
Libro
3
Guia de procesos para la elaboracion de productos carnicos
por Tovar Rojas, A.
Publicado 2003
Libro
4
Guia para la elaboracion de aceites comestibles, caracterizacion y procesamiento de nueces
por Vega Turizo, A.
Publicado 2004
Libro
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