Industrialización de la grasa de animales de abasto /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dahl, Olle (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Bernaldo de Quirós, Carlos (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza : Acribia, [1976?].
Colección:Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.3
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