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Autor:
Breáani, R.
Institución:
Universidad Nacional Agraria
Materias:
PROTEINAS
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Autor:
Breáani, R.
Institución:
Universidad Nacional Agraria
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PROTEINAS
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PROTEINAS
MAIZ
3
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3
COMPOSICION APROXIMADA
2
VARIEDADES
2
AMINOACIDOS
1
CALIDAD
1
más ...
CALIDAD PROTEICA
1
CONSUMO INTERIOR
1
FRIJOL (PHASEOLUS)
1
GUATEMALA
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NITROGENO
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NUTRIENTES
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PIGMENTOS
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SUPLEMENTOS
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ZEA MAYS
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Evaluación de la calidad proteínica del maíz comén,d el maíz opaco-2 y del maíz comén suplementado con aminoácidos y otras fuentes de proteína
por
Viteri, F.E.=700 1 Martínez, C.
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2
Mejoramiento de la calidad proteínica de dietas de bajo valor nutritivo a traves del uso de maíz fortificado y del opaco-2
por
Gómez-Brenes, R.=700 1 Elías, L.G.
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3
La calidad proteica del maiz con el gene opaco-2
por
Breáani, R.
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4
Informe sobre estudios nutricionales
por
Breáani, R.
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5
Estudios sobre las posibles relaciones entre los pigmentos presentes en la cáscara de frijol y el valor nutritivo de la proteína de éste
por
Elías, L.G.=700 1 G. de Fernández, D.
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Universidad Nacional Agraria
5
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Autor
Breáani, R.
Elías, L.G.=700 1 G. de Fernández, D.
1
Gómez-Brenes, R.=700 1 Elías, L.G.
1
Viteri, F.E.=700 1 Martínez, C.
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Spanish
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