Avances relacionados con la industrialización de la tilapia en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a)
Otros Autores: Flores del Valle, Wilfredo (Autor/a), Bustamante Peña, Waldo (Autor/a), Cover Z., Jaime (Autor/a), Avalos Hoffman, Carlos (Colaborador/a), Henríquez Amestoy, Lyzette (Colaborador/a), Zúñiga Peña, Cira María (Colaborador/a), Avila Ramírez, Aurelia María (Colaborador/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Costa Rica] : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1980.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 338.372.774.097.286
Copia Disponible