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Food hygiene and food hazards, for all who handel food
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Christie, Andrew Barnett
Otros Autores:
Christie, Mary C
Formato:
Libro
Publicado:
1971
Materias:
Alimentos-Microbiología
Alimentos-Medidas Sanitarias
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas UNAH
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:
576.163-C55
Copia
Disponible
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