Deshidratacion osmotica al vacio de pitahaya y mango

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cortes G, J.H.=700 1 Riaño L, C.E.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	MANGIFERA INDICA FRUTAS TROPICALES INDUSTRIALIZACION DESHIDRATACION COLOMBIA ACANTHOCEREUS PITAHAYA

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