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1
Ingenieria de alimentos, calidad y competitividad en sistemas de la pequeña industria alimentaria con enfasis en Amrica Latina y El Caribe
por Cuevas, R.
Publicado 2008
Libro
2
Rural transport of food products in Latin America and the Caribbean
por De Leon y De Leon, L.
Publicado 2008
Libro
3
Food engineering, quality and competitiveneá in small food industry systems: with emphasis on Latin America and the Caribbean
por Cuevas, R.
Publicado 2004
Libro
4
Calidad y competitividad de la agroindustria rural de America Latina y El Caribe : Uso eficiente y sostenible de la energia. Informe de la Reunion de expertos, Patzcuaro, Michoacan (Mexico) 25-28 de Nov de 2002
por Cuevas, R.
Publicado 2004
Libro
5
Calidad y competitividad de la agroindustria rural de America Latina y El Caribe: uso eficiente y sostenible de la energia
por Cuevas, R.
Publicado 2004
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