Ingenieria de alimentos, calidad y competitividad en sistemas de la pequeña industria alimentaria con enfasis en Amrica Latina y El Caribe
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma (Italia) :
,
2008
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| Colección: | Boletin de servicios agricolas (FAO)
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| Materias: |
Universidad Nacional Agraria
| Copia | Disponible |
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