Determinación de la Presencia de Coliformes, Salmonella sp. y Staphylococcus en Leche y Principales Derivados, Distribuidos en los Mercados Mucicipales de las Ciudades de Santa Ana, Chalchuapa y Metapan del Departamento de Santa Ana.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Diaz Alvarenga, Sonia Etelvina.
Otros Autores: Ortiz Leon, Juan Edgardo. (Asesor.), Tobar Gonzalez, Mirian Arely. (autor.a.), Vasquez Castaneda, Jorge Alberto. (autor..)
Formato: Desconocido
Materias:

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