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1
Utilizacion de alimentos tropicales : frijoles tropicales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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2
Cassava bread technology and its future /
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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3
Utilizacion de alimentos tropicales : raices y tuberculos : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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4
Utilizacion de alimentos tropicales : semillas oleaginosas tropicales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Published 1991
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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5
Utilizacion de alimentos tropicales : cereales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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6
Utilizacion de alimentos tropicales : arboles : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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7
Utilizacion de alimentos tropicales : azucar, especias y estimulantes : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tant o de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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8
Utilizacion de alimentos tropicales : productos animales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen a nimal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
Published 1990
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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9
La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos: informe de una reunión técnica de expertos de la FAO, Vancouver, Canadá, 12-16 de diciembre de 1994
Published 1996
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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10
Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos : informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma Italia, 27-31 de enero de 1997
Published 1997
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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11
Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos : directrices para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de los alimentos. /
Published 2003
Subjects: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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