Evaluación de pérdidas totales de sacarosa en el área de cristalización durante el proceso de fabricación de azúcar de caña en el ingenio San Antonio ISA zafra 98/99.

Explora una evaluación de perdidas de sacarosa en los equipos del área de cristalización. Evalúa parámetros durante las cocciones de las masas cocidas en distintas etapas, agotamiento y rendimiento en cada cocción que fue realizada, rendimiento y agotamiento de sacarosa en cristalizadores cont...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fonseca Rodríguez, Amílcar Andrés
Otros Autores: Tutor: Acevedo Lugo, Ernesto
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 1999
Materias:

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Número de Clasificación: Mon 658.1555 F676
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