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1
Dehydration of natural and simulated dairy products /
por Gillies, M. T., Gillies, M. T.
Publicado 1974
“...Food Technology Review ;...”
Libro
2
Seafood processing /
por Gillies, M. T., Gillies, M. T.
Publicado 1971
“...Food Processing Review ;...”
Libro
3
Shortenings, margarines and food oils /
por Gillies, M. T., Gillies, M. T.
Publicado 1974
“...Food Technology Review ;...”
Libro
4
Soft drink manufacture /
por Gillies, M. T., Gillies, M. T.
Publicado 1973
“...Food Technology Review ;...”
Libro
5
Whey processing and utilization : economic and technical aspects /
por Gillies, M. T., Gillies, M. T.
Publicado 1974
“...Food Technology Review ;...”
Libro
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