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Agroindustria /
Libro
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Aislamiento e identificacion de especies del genero Bacillus en productos carnicos, con enfasis en el comportamiento de B. cereus en salchicha salada /
Tesis Libro
3
Agroindustria /
Libro
4
Curso sobre cultivo, empaque y comercialización de melón para exportación /
Publicado 1992
Procedimiento de la Conferencia Libro
5
Curso sobre cultivo, procesamiento y comercializacion de mango /
Publicado 1988
Libro
6
Curso sobre paletización, temperatura y acomodamiento de cajas para exportación /
por Hernández Cordero, Carlos E.
Publicado 1999
Libro
7
Tecnologías para leche y productos lacteos : curso /
Libro
8
Aspectos generales de la agroindustria
Libro
9
Aspectos tecnológicos de la agroindustria
Libro
10
Conservación de frutas y hortalizas : programa de capacitación en tecnologías rurales /
Libro
11
Métodos específicos de laboratorio en microbiología de alimentos. /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Tesis Libro
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