Calidad de los alimentos vinculada al origen y las tradiciones en America Latina: Estudios de casos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Riveros, H.
Autor Corporativo: IICA, San Jose (Costa Rica)
Otros Autores: Vandecandelaere, E., Tartanac, F., Ruiz, C.A., Pancorbo, G.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma (Italia) : , 2008
Materias:
Acceso en línea:https://cenida.una.edu.ni/relectronicos/REQ02C153.pdf

Internet

https://cenida.una.edu.ni/relectronicos/REQ02C153.pdf

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