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1
Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
por Baron, Florence
Publicado 2006
Materias: “...LEMB Tecnología de alimentos...”
Libro
2
Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos
Publicado 2007
Materias: “...ALIMENTOS TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS 14151...”
Libro
3
Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
Publicado 2010
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
4
Tecnología de los productos alimentarios /
Publicado 2010
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Ciencia de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
por Anton, Marc
Publicado 2007
Materias: “...LEMB Tecnología de los alimentos...”
Libro
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