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1
Estudio de la efectividad del uso de un revelador (HCL) en la determinación de la calidad de cacao por medio de la prueba de corte /
Materias: “...CACAO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
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Tesis Libro
2
Posibilidades semi-industriales e industriales de los subproductos y desechos del tratamiento poscosecha del cacao /
Materias: “...CACAO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Artículo
3
Diseño de una planta para el beneficio de cacao en la zona de Quepos /
por Jiménez Silva, Luis Alonso
Publicado 1989
Materias: “...CACAO INDUSTRIA Y COMERCIO QUEPOS (AGUIRRE, PUNTARENAS, COSTA RICA)...”
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Tesis Libro
4
Nivel tecnológico en la industria alimentaria de Costa Rica, 1997-1998 /
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
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